關於我們

味津產品說明：味津乃是調味料和調味食品等旨味的改良劑，能使一向為人所嗜膩的味精味道加以調整、強化，具耐滾、耐煮等特性，提高商品價值，為現今日本調味品及調味食品界等所盛行之調味劑。產品成分：L-麩酸鈉  5’鳥嘌吟核苷磷酸二鈉  5’次黃嘌吟核苷磷酸二鈉  胺基乙酸  DL胺基丙酸  琥珀酸二鈉保存方式：將其存放於密封、乾燥的容器中，而且，每次使用後，都要旋緊蓋子，以免受潮。建議用量：不限

尚極滋養高湯粉產品說明： 可適用於火鍋、牛肉麵、廣東粥、涮涮鍋、炒菜、素食、西餐...等各式湯底(湯頭)，沒有罐頭產品的死鹹與口乾舌燥，不必花時間熬煮湯頭，可自行調配成特有口味之湯品。產品成分：酵母精粉洋蔥粉香菇精粉氯化鈉L-麩酸鈉5’鳥嘌吟核苷磷酸二鈉保存方式：在密封容器內可保存12個月建議用量：不限

肉精膏9592產品說明：黃褐色膏狀，具濃郁豬肉香味。 廣泛應用於肉製品、滷味製品、醃製品、速凍調理食品、可用於罐頭食品與餐飲業。可彌補加工過程之香味損失，賦予製品肉香味。產品成分：動物性蛋白  胺基酸類  脂肪  還原醣類  香辛料  鹽保存方式：須密封保存於陰涼乾燥處，避免日光直射，以免香味散失。調理方法：一般採直接添加或與其他原材料混勻即可使用。建議用量：0.1~0.5%，並可依風味之喜好程度做適量增減。

大豆蛋白產品說明：大豆蛋白為豐富而經濟有效的較價廉蛋白質來源，其營養效果佳。產品成分：大豆分離蛋白保存方式：避免日曬，保存於陰涼乾燥處，夏季請特別注意調理方法：每天可食用25g大豆蛋白。